सब्ज़ियों वाला पोहा, अपने तरीके से

सामग्री: पोहा, प्याज़, मटर या दूसरी सब्ज़ी, थोड़ा तेल, हल्दी और नींबू। मेवे वैकल्पिक हैं; अनुकूल न हों तो न डालें।

पोहा हल्का धोकर नरम होने दें। पैन में प्याज़ और सब्ज़ियाँ पकाएँ। हल्दी और पोहा डालकर अच्छी तरह गरम करें। अंत में नींबू डालें। घर की सामान्य विधि के अनुसार बदलें।

छोटे कदम भी फ़र्क लाते हैं।